2025年美国大豆产量考察结果如何？与美国农业部的预期相差多少？

Pro Farmer作物产量预估报告

Pro Farmer的产量预估数据来源于作物巡查（Crop Tour）所收集的信息，以及本周内观察员们付出极大努力、在中西部 7 个关键州数千块农田中收集到的实地观测结果。此外，作物成熟度与健康状况、历史数据分析，以及作物巡查抽样范围之外区域的情况等关键因素，也被纳入产量预估的考量范畴。

玉米

基于每英亩 182.7 蒲式耳的平均单产，Pro Farmer预估 2025 年美国玉米总产量为 162.04 亿蒲式耳。这一单产数据低于美国农业部（USDA）8 月预估的每英亩 188.8 蒲式耳。

“今年的玉米和大豆都有望迎来不错的收成，”《农业访谈》（AgriTalk）节目主持人、西部作物巡查负责人奇普・弗洛里（Chip Flory）表示，“尽管从现在到籽粒灌浆期和豆荚灌浆期结束这段时间，由于当前环境极易诱发病害，两种作物的生长都并非毫无风险，但它们已为实现较高产量奠定了坚实基础。”

大豆

Pro Farmer预估 2025 年美国大豆总产量为 42.46 亿蒲式耳，全国平均单产为每英亩 53.0 蒲式耳，低于美国农业部 8 月预估的每英亩 53.6 蒲式耳。

“随着我们的作物巡查路线不断向西推进，大豆面临的病害压力愈发明显，” 东部巡查负责人、Pro Faemer经济学家莱恩・阿克雷（Lane Akre）指出，“越往西走，我们看到的大豆猝死病（sudden death）病例就越多。但这并不意味着大豆收成会不佳。要想充分利用大豆结荚数量多这一显著优势、发挥其增产潜力，大豆生长后期仍需要一定的水分补给。”

本次Pro Farmer作物巡查由一支由 100 多名专业作物观察员组成的团队完成，他们在 7 个州内对超过 3200 块农田进行了抽样调查。

作物巡查与美国农业部产量预估对比分析

100 多名作物观察员穿梭于中西部 7 个州的土路与双车道公路之间，途中多次停车对玉米和大豆作物进行抽样调查。他们收集这些实地数据，旨在解答本周众多农户心中的核心疑问：作物巡查（Pro Farmer Crop Tour）得出的产量预估，与美国农业部国家农业统计局（USDA-NASS）8 月 12 日发布的数据相比会有何差异？

核心对比结果：玉米单产低于 USDA 预估

答案已然明确：普洛法默观察员确认美国今年玉米总产量规模可观，但目前测算的平均单产为每英亩 182.7 蒲式耳，较美国农业部预估的每英亩 188.8 蒲式耳，足足低了 6.1 蒲式耳。
产量预估的不确定性与调整逻辑

《农业访谈》（AgriTalk）节目主持人、西部巡查负责人奇普・弗洛里（Chip Flory）解释了产量预估的动态属性与计算逻辑，主要包含两点关键信息：

1、预估误差范围

“我们发布产量预估时，会标注玉米单产存在 ±1% 的误差范围，大豆单产存在 ±2% 的误差范围。这是因为我们清楚，在作物最终成熟收获前，生长状况仍可能因后续环境变化而改变。”

2、模型与实际条件结合的估算方式

“另一个关键点是，我们所使用的产量模型会先给出一个预估区间，随后会根据当前田间实际条件，在该区间内确定最终发布的产量预估数值。”

从这一视角来看，Pro Farmer与美国农业部（USDA）的产量预估对比情况如下：

Pro Farmer 玉米预估（误差 ±1%）：160.42 亿至 163.66 亿蒲式耳；平均单产为每英亩 180.9 至 184.5 蒲式耳

美国农业部（USDA）玉米预估：167 亿蒲式耳；平均单产为每英亩 188.8 蒲式耳

美国中西部地区玉米病虫害压力令人担忧

在Pro Farmer上周考察评估的多个玉米和大豆种植区，2025 年生长季正受到严重病虫害压力的困扰。莱恩・阿克雷（Lane Akre）表示，这一问题从一开始就在玉米和大豆田里反复出现。此次考察中，调研人员深入美国七个州（伊利诺伊州、印第安纳州、爱荷华州、明尼苏达州、内布拉斯加州、俄亥俄州和南达科他州），检查了 2000 多块农田。

“我们知道，病虫害会加速作物成熟，这使得作物难以在收获前保持足够长时间的健康状态，从而无法实现最佳的籽粒灌浆，” Pro Farmer经济学家、此次考察东部线路的首席调研人员阿克雷（Akre）表示，“未来几周，像南方锈病和焦油斑点病这类病虫害可能会对部分州的玉米产量产生不利影响，我们对此感到担忧。”

补充背景

USDA-NASS

：即美国农业部国家农业统计局（United States Department of Agriculture - National Agricultural Statistics Service），是美国农业数据发布的官方权威机构，其每月发布的作物产量预估报告对全球农产品市场行情具有重要影响。

误差范围的意义

：±1%（玉米）与 ±2%（大豆）的误差范围体现了农业预估的科学性与严谨性 —— 作物生长易受后期天气（如降水、温度）、病虫害发展、自然灾害等不可控因素影响，预留误差区间能更客观地反映产量的不确定性。

大豆或成本作物季 “明星作物”

美国农业部（USDA）8 月发布的全国大豆平均单产预估，仅略高于Pro Farmer调研人员本周在田间实地观测的结果。Pro Farmer预估大豆平均单产为每英亩 53.0 蒲式耳，总产量则为 42.46 亿蒲式耳。

相比之下，美国农业部（USDA）预计大豆平均单产将达到每英亩 53.6 蒲式耳，创下历史新高，总产量则为 42.9 亿蒲式耳。

Pro Farmer大豆预估（误差 ±2%）：总产量 41.61 亿至 43.30 亿蒲式耳；平均单产每英亩 51.9 至 54.1 蒲式耳。

“此次调研开始前，大家普遍关心的一个问题是，大豆作物能否达到许多人对它的高预期，而我们的调研结果表明，它确实能够达到，” 阿克雷（Akre）表示，“目前田间的大豆作物长势旺盛，产量潜力巨大。我们只希望这些大豆能撑到收获时节，并且扛住当前的病虫害压力，最终实现这一可观的产量。”

玉米与大豆产量摘要

Pro Farmer与农业网站 AgWeb 在整个调研期间进行了全面报道，涵盖了七个州内每种作物的长势亮点与不足。以下是各州的产量摘要：

伊利诺伊州：调研人员表示，从公路上看，伊利诺伊州的玉米作物长势繁茂，但当他们摘下玉米穗、剥开苞叶后，多数人认为该州玉米产量处于平均至略高于平均水平，并未达到美国农业部（USDA）8 月 12 日报告中预估的创纪录产量。

“伊利诺伊州的玉米作物并未达到我们的预期，” 阿克雷（Akre）表示，“美国农业部预计其产量较去年增长 1.7%，但实际上我们观测到的产量较去年下降了 2.2%。”

印第安纳州：降雨、大雾及浓重露水导致的潮湿环境，使得印第安纳州的玉米和大豆出现了部分长势不均的情况。尽管如此，该州玉米产量仍较 2024 年增长了 3.35%。

从病虫害侵扰到降雨过多，印第安纳州的部分调研人员发现当地大豆长势稳健，但其他调研线路则显示（大豆长势）存在极大的不均衡性。总体来看，大豆结荚数较 2024 年下降了 2.30%。

爱荷华州：调研人员在该州耗时两天，采集了数十份样本以深入分析并预测产量。尽管面临病虫害带来的挑战，调研人员仍报告称该州玉米长势良好，增产潜力巨大。他们的预估数据显示，爱荷华州玉米产量较 2024 年增长 2.93%，较三年平均水平增长 6.4%。

“爱荷华州的玉米作物穗数非常、非常多，籽粒长度（表现）优异 —— 这些因素共同构成了一个极为稳定的‘等式’，支撑起这样的玉米产量，” 职业农场主（Pro Farmer）作物调研数据顾问埃米莉・弗洛里・卡罗兰（Emily Flory Carolan）表示。

至于大豆，调研人员发现该州大豆长势旺盛，结荚数较 2024 年的大豆作物增长了 5.49%。

明尼苏达州：若能扛住病虫害压力，明尼苏达州本季玉米有望创下产量纪录。调研人员在当地测得的玉米籽粒长度，达到了该调研活动开展以来的历史最高值。

“这无疑是推高我们（对该州玉米）平均单产预估的关键因素，” 卡罗兰（Carolan）表示。

明尼苏达州的大豆同样展现出巨大的增产潜力。本周测得的大豆结荚数较 2024 年增长 20.38%，较三年平均水平增长 19.9%。

内布拉斯加州：本季充足的水分推动该州玉米产量上升，部分调研线路报告显示，玉米产量较 2024 年和 2023 年增长了 8% 至 10%。调研人员称，此前该州玉米已连续两年受干旱影响、长势不佳，如今玉米单产预估大幅提升，这一变化令人欣慰。

大豆同样有望实现可观的产量，本周测得的结荚数较 2024 年的预估数据增长了 15.0%。

俄亥俄州：去年春季的强降雨导致许多农户要么推迟了种植季的启动时间，要么不得不重新播种。季初极端的水分条件（过多降雨）使得该州各地农田的作物长势出现了显著差异。尽管如此，调研人员表示，俄亥俄州的玉米总体仍具备稳健的增产潜力，并指出在职业农场主（Pro Farmer）作物调研的部分线路上，玉米产量甚至有可能创下纪录。

俄亥俄州大豆的 “结荚能力” 表现强劲 —— 本季大豆结荚数较 2024 年增长了 4.66%—— 但调研人员提醒，生长季后期水分不足的问题令人担忧。该州的大豆要想顺利完成成熟、实现理想产量，还需要更多降雨。

南达科他州：根据美国农业部（USDA）8 月发布的作物预估报告，调研人员早已意识到南达科他州存在实现高产的可能性。田间预估数据显示，该州作物产量有望创下纪录，这在很大程度上得益于今年充足的水分，为作物生长发育提供了有力支撑。

今年南达科他州的大豆长势或许更值得期待。此次调研测得的大豆结荚数较去年同期调研数据高出 15.9%，且远高于 970.1 个结荚的三年平均水平。

（来源：油粕面）

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